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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 81300 Labessière-Candeil, 81300 Lasgraisses, 81120 Laboutarie, 81120 Lombers, 81120 Réalmont, 81120 St-Lieux-Lafenasse, 81120 Sieurac, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81470 Aguts, 81470 Algans, 81470 Cuq-Toulza, 81470 Lacroisille, 81470 Montgey, 81470 Péchaudier, 81470 Roquevidal, 81540 Belleserre, 81540 Cahuzac, 81110 Dourgne, 81700 Garrevaques, 81110 Lagardiolle, 81110 Massaguel, 81700 Palleville, 81110 St-Amancet, 81110 St-Avit, 81580 Soual, 81110 Verdalle, 81390 Briatexte